Silikonové kuchyňské nádobí se stalo nepostradatelným nástrojem v moderní kuchyni díky jejímu tepelnému odporu, měkkosti, trvanlivosti a snadnému čištění. Mnoho uživatelů však nedokáže plně využívat své výhody, a to dokonce zkrátit svou životnost kvůli nesprávnému zacházení. Zvládnutí správných technik využití nejen zlepšuje účinnost vaření, ale také prodlužuje životnost silikonových produktů.
Hlavní výhodou je především odolnost proti silikonovému nádobí, ale je důležité mít na paměti jeho provozní teplotní rozsah. Obecně lze říci, že silikon s potravinami - vydrží teploty v rozmezí od -40 stupňů do 230 stupňů, což je vhodné pro použití v pecích a mikrovlnkách. Prodloužená expozice otevřených plamenů nebo teplotám však přesahující 230 stupňů však může způsobit deformaci nebo lemování uvolňování, takže by se mělo vyhnout přímému vytápění. Při použití v mikrovlnné troubě se doporučuje míchat jídlo uprostřed, aby bylo zajištěno rovnoměrné vytápění a zabránilo přehřátí.
Za druhé, měkká povaha silikonu způsobuje, že je náchylná k mastnotě a nečistotám, což během čištění vyžaduje zvláštní péči. Po použití čistěte měkkým hadříkem nebo houbou namočenou v neutrálním detergentu, zatímco stále teplá. Tvrdohlavé skvrny mohou být odstraněny namočením do jedlé sody nebo bílého octa. Nikdy nepoužívejte ocelovou vlnu nebo silné alkalické čističe, protože tyto mohou poškrábat povrch nebo poškodit strukturu materiálu. Při skladování se doporučuje zavěsit nebo ležet na studni - Větratenou oblast, aby se zabránilo stohování, což může způsobit lepení nebo deformaci.
Také buďte opatrní při používání silikonových špachtlí, silikonových kartáčů a dalších nástrojů na non - pánve. Zatímco silikon nepoškrábají povlak jako kovové nástroje, nadměrný tlak může stále zkrátit životnost PAN. Při otáčení jídla se doporučuje být jemný a vyhnout se náhle vložení chladivých silikonových nástrojů do přehřáté pánve, aby se zabránilo deformaci způsobené teplotním rozdílem.
Nakonec pravidelně kontrolujte stav silikonových produktů. Pokud si všimnete jakýchkoli viditelných trhlin, kalení nebo zápachu na povrchu, okamžitě je vyměňte, abyste se vyhnuli ohrožení bezpečnosti potravin. Správná péče a správné použití zajistí, že vaše silikonové nádobí trvá déle v kuchyni a zároveň zajistí zdravé a pohodlné vaření.
